Acquistare la migliore camomilla – Come individuare le migliori marche da cui acquistare questa tisana

Camomillaanche farro camomilla, è un’erba popolare da utilizzare da sola nelle tisane o nelle miscele. Quando si acquista una camomilla, ci sono una serie di domande e fattori da considerare.

Azienda di tè o azienda di erbe sfuse?

La camomilla è venduta sia da società di tè che da società di erbe sfuse. Le aziende produttrici di tè tendono ad avere prezzi più alti, ma, in alcuni casi, hanno selezionato lotti di alta qualità che sono migliori per la preparazione come tisane. Controlla l’azienda però: alcune delle migliori aziende di erbe aromatiche hanno straordinarie

Miscela o camomilla pura?

Non tutti i tè etichettati come “camomilla” sono prodotti esclusivamente dalla pianta della camomilla; molte di queste tisane sono in realtà miscele che contengono principalmente camomilla, ma contengono anche altre erbe o aromi.

Alcune persone in realtà preferiscono queste miscele, perché l’erba pura può avere un retrogusto piuttosto amaro. Questi tipi di miscele sono in genere venduti dalle società di tè e meno comunemente dalle società di erbe sfuse.

Erbe a foglia libera o bustine di tè?

Un’altra importante distinzione al momento dell’acquisto di qualsiasi tipo di tè o tisane è la questione se acquistare bustine di tè o sfuse. Le bustine di tè offrono il principale vantaggio della praticità. Tuttavia, quando si acquistano bustine di tè, gran parte di ciò che si paga va al processo di imballaggio industriale e ai materiali di imballaggio stessi. Quando acquisti erbe o tè in foglie sfuse, paghi principalmente per il prodotto che desideri acquistare, con solo una piccola quantità di imballaggio. Anche le erbe aromatiche a foglia libera o sfuse sono più sostenibili, in quanto utilizzano meno risorse per ottenere lo stesso risultato finale e si traducono in meno sprechi. Infine, il tè sfuso e le erbe sfuse spesso offrono una qualità superiore.

Per questo motivo, se sei attento ai costi e ti preoccupi della qualità, consiglierei di acquistare la camomilla sfusa o sfusa da un’azienda di tè o da un’azienda di erbe, piuttosto che acquistare le bustine di tè standard disponibili nei supermercati. Al momento dell’acquisto all’ingrosso, consiglio i fiori secchi interi, piuttosto che l’erba in polvere. Per la preparazione, se non ne hai uno, acquista un colino o un filtro per il tè. I miei preferiti sono gli infusori a cestello con una rete in acciaio inossidabile che si trovano all’interno di una tazza o di una teiera. Anche le palline di tè funzionano ma sono meno ottimali.

Cerca fiori interi e intatti:

La freschezza è di primaria importanza quando si acquista qualsiasi tipo di tè, erbe o spezie e la camomilla non fa eccezione. Le migliori fonti di camomilla di solito mostrano capolini interi e intatti attaccati a piccoli steli. Se i capolini vengono frantumati in pezzi più fini, ciò non significa necessariamente che il lotto che stai guardando sia necessariamente di qualità inferiore, ma tieni presente che le erbe aromatiche finemente rotte perdono il loro sapore più rapidamente, quindi è meno probabile che tali lotti siano freschi o rimanere freschi rispetto a lotti costituiti principalmente da capolini di camomilla interi.

Paese di origine?

La camomilla viene prodotta in diversi paesi. Gran parte dell’erba disponibile in commercio ha origine in Egitto, ma è anche relativamente comune che venga coltivata in Europa, come in Germania e Francia. Il paese di origine influenza il sapore e vale la pena dare un’occhiata se hai gusti sfumati. E in generale, le aziende che vendono erbe di qualità superiore identificheranno il paese di origine di ciascuna erba.

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